Ne sono trascorsi di anni da quando una attenta proprietaria di uno dei locali segreti sorti in Pennsilvanya dopo la legge del 1920 esortò così i suoi clienti.
Segretezza, illegalità, distillati e liquori nascosti tra articoli da barbiere o strumenti da macellaio.
Di quegli anni rimane la segretezza di signature cocktails creati sapientemente, cercando profumi nuovi e sapori ammalianti. Rimane la voglia di concedersi un momento di inebriante perdizione tra odori e colori dei preziosi distillati. Rimane la voglia di stupire e soddisfare attraverso un viaggio sensoriale i clienti che, oggi come allora busseranno alla porta del Lety Flip.
Non un negozio di barberia, non una macelleria a nascondere salotti di classe,ma un rimorchio, di quelli usati per trasportare cavalli.
Si scosta la tenda e si entra nella magia.
" Signore e signori, benvenuti al Lety Flip! "